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2022年买冰箱主要看什么?看我的大冰箱保姆级攻略与机型推荐

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本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:一念丸子

一位好大哥最近在进行新房装修,找我推荐家电,为了不辜负好大哥的信任,我下苦工做了一番功课。考虑到好大哥的经济情况良好,比工薪阶层有实力的多,选家电对性价比不怎么在意,但性能、功能都要好,我突然想到,不是所有消费群体都最看重性价比,对于性能至上的群体,选家电要有不同的侧重点。

那么就以好大哥选家电为契机,讲讲怎么从性能和需求层面选家电,先从冰箱开始。

一、冰箱该怎么选

不打算深入研究,只想买个好冰箱,那么关于参数的东西就不叙述那么详细了,但是相关的选择依据还是要有的,比如下面几条:

1.冰箱开门方式

随着冰箱的容积越来越大,功能越来越多,冰箱的开门方式也愈发多样,目前,按开门方式分有单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱、对开门冰箱、十字对开门冰箱、法式多门冰箱和T型三门冰箱。

其中单门冰箱、双门冰箱和三门冰箱的容积比较小,适合房屋面积小,人口少的小家庭;

而对开门冰箱、十字对开门冰箱、法式多门冰箱和T型三门冰箱的容积一般比较大,适合房屋面积大、人口多的大家庭,按照现代人的理念,选大冰箱的人还是占多数的。

那大冰箱又该怎么选呢?理论上来说,冰箱门数越多,储存分区就越细,储存效果也越好。

所以,我们日常尽量选门数多的。

个人建议优先级别:法式多门冰箱>十字对开门冰箱>T型三门冰箱>对开门冰箱。

2.冰箱制冷方式及循环数

相比开门方式,冰箱的制冷方式及循环数,更能影响存储效果和使用体验。

按照制冷方式,冰箱可以分为直冷、风冷和混冷三种。

直冷即蒸发器直接与间室内腔或空气接触吸热,制冷过程会结霜,所以我们叫它“有霜冰箱”,目前单纯的直冷方式常用在容量较小,价格较低的冰箱中,最大的问题就是会结霜,清理麻烦,再有就是制冷不均匀。

风冷即利用风扇将空气输送到冰箱背部的蒸发器腔,吸热后再送回间室,如此反复,制冷过程不会结霜,所以我们又叫它“无霜冰箱”。

相比于直冷,风冷最大的优点就是无霜,且依靠强制对流制冷会比较均匀,目前大部分的冰箱使用的都是风冷的技术。但也有问题,强制对流会导致不同区域的冷藏品容易串味。

混冷其实就是直冷和风冷的混合使用,即冷藏用直冷,起到保鲜效果,冷冻用风冷,无霜且控温精准。

混冷方式解决了直冷和风冷所存在的问题,优点非常明显,但就是贵,目前这个技术在西门子和博世的高端冰箱中用得比较多。

再说说循环数,在风冷中,为了避免串味,强化制冷效果,会按照蒸发器的多少分为单循环、双循环和三循环。

单循环的冰箱容易有串味问题,而对于双循环和三循环来说,每个循环是单独依靠一个蒸发器进行的,互不干扰,每个循环所负责的区域互不串味,也可以个性化的设置所需的制冷温度,达到精准控制的目的。

建议选择冰箱循环数优先级别:三循环>双循环>单循环,这里要提醒的是,“双风路循环”≠双循环。

3.冰箱容积大小

冰箱的容积选多大?

我们可以从三方面去分析,第一是摆放位置。

容积越大,占地面积越大,我们在选购冰箱时必须参考房屋格局,冰箱摆放位置的优先级应该是厨房≻餐厅≻客厅。

我就见过朋友因为贪大,厨房摆不下,只能摆在客厅,厨房空间浪费了,放在客厅还不太好看。确定好摆放位置、量好摆放区域的尺寸,基本可以确定能放下的冰箱大小了。

这时候要注意一个细节——散热空间,如果是普通冰箱,一般需要留有左右后各10cm的散热空间,如果是嵌入式冰箱,这个空间就根据各品牌设定的尺寸来。

第二是冷藏室和冷冻室的比例。

主流的冷藏室和冷冻室的分配比例是3:2,就是冷藏部分多一些,冷冻部分少一些,但这样对一些喜欢囤肉囤冻品的家庭来说很不友好,所以现在市面上出现了冷藏室和冷冻室的分配比例为1:1甚至冷冻室大于冷藏室的冰箱。

如果你爱逛菜市场,喜欢新鲜菜,可以选冷藏室比较大的冰箱;如果你爱囤冻品,冷冻室较大的冰箱更合适。补充一句,一般变温室也包括在冷冻室内。

第三看家庭人口及需求。

这个最重要,比较标准的说法是,在空间允许的前提下,建议参考100~250L/人的标准,我认为,即使家庭人口多,500L-600L的冰箱也足够了,冰箱再大,就太占空间了。

4.冰箱品牌

选择冰箱牌子的时候,市场占有率大、口碑好的牌子不容易踩坑。

比如海尔,目前市场占有率第一,几十年专业造冰箱,品控质保方面比较稳,买它不会有太多问题。其他诸如美的,容声,西门子,松下,博世、东芝,问题都不大。

如果有高端或高性价比需求,一些大品牌的副牌线了解一下,会有惊喜。比如海尔,它有主打高端的子品牌卡萨帝,主打性价比的子品牌统帅;比如美的,它有主打高端的子品牌colmo,主打性价比的子品牌华凌。

再有掌握各家电品牌的特点,掌握选购大方向会很快。

个人认为,海尔做冰箱的资历深、品控较好,相当于空调中的格力,可以无脑选它;容声、美的性价比较高,可以低价得到性能不差的产品;卡萨帝的嵌入式冰箱很有特点,质感出众;

colmo的用料很足,服务宾至如归,重视售后的选它;德系的西门子、博世的技术较好,高端型号不错;日系的松下、东芝(现在是美的的了)和日立,馅大皮薄,占地面积小却容积很大,适合既想需求大容量但位置又不多的家庭。

5.特色技术

最后谈谈各家的特色技术。买冰箱,预算充足的话,特色技术是锦上添花,可以挑一挑。目前冰箱品类的特色技术包括两种——除菌技术和保鲜技术。

先说除菌技术,市面上冰箱产品描述除菌的词有“灭菌”、“杀菌”、“抗菌”和“抑菌”等。

“灭菌”和“杀菌”都属于主动除菌技术,其中“灭菌”技术一般应用在医用冰箱上,非常严格,家用冰箱一般不会使用;“杀菌”技术则多见于家用冰箱,杀菌效果需要经过卫生部门认证,也是很靠谱的;

“抗菌”和“抑菌”则属于被动除菌技术,抗菌技术需要使用特殊材料,且抗菌率也需要卫生部门认证,所以在被动除菌技术中比较可靠;而目前在很多中端冰箱中用的“抑菌”技术,这个目前没有标准,水有点深。

所以,在除菌技术上,选购优先级:“灭菌”技术 > “杀菌”技术 > “抗菌”技术 > “抑菌”技术。

再说保鲜技术,保鲜的核心就是控温和保湿。首先对冰箱的温度波动进行精准控制,把波动降到最低;然后保持空间内的湿度适宜,减少果蔬水分流失,保持新鲜。

各品牌对自家的保鲜技术的描述都不大一致,但核心是一致的,基于精准度的不同而分为不同等级,如西门子的零度生物保鲜、零度plus保鲜,智感零度保鲜。

最后罗列一些牌的特色技术和优先度作为参考:

海尔:除菌技术:EPP杀菌技术>植萃杀菌净味技术>T.ABT技术>DEO净味技术(无杀菌能力)

保鲜技术:MSA控氧保鲜(卡萨帝)>全空间保鲜技术(海尔)>MRA低氧窖藏技术(卡萨帝)>红外恒温保鲜(卡萨帝)>F-D Plus全时感应变频(卡萨帝)

西门子:除菌技术:IZA抗菌净味系统(西门子的除菌技术太少)

保鲜技术:智感零度保鲜>零度plus保鲜>零度生物保鲜

松下:除菌技术:纳诺怡X纳米水离子杀菌技术>银离子Ag+抑菌技术

保鲜技术:-3℃微冻保鲜技术

美的:除菌技术:PST+超磁电机技术>AST+光循环净味除菌技术>铂金抗菌净味技术

保鲜技术:微晶一周鲜技术

容声:除菌技术:AI智能双净除菌>全空间四维净化>NAF负离子动态除菌>AIF+离子净味/除菌>AIF草本抗菌/AIF保鲜系统

保鲜技术:纳米自然补水技术>蓝光spa养鲜

二、冰箱型号简单解析

冰箱的型号能够反映很多信息,但很多人看不懂。我们的冰箱常用BXX-数字+字母1+字母2+字母3+字母4....来标识冰箱型号:

1.B代表产品代号,通常指分体式家用电冰箱(泛指冰箱);

2.XX代表用途分类的意思,C指冷藏功能,即单门冰箱,D指冷冻功能,比如冷柜,CD表示拥有冷藏冷冻功能,即双门以上的冰箱;

3.数字代表容积或者规格代号,如标明为452,即代表冰箱为452升的容量;

4.字母1代表制冷方式,W为风冷、Z或者没有字母为直冷、H为混冷;

5.字母2代表系列号或者升级的标志;

6.字母3代表门体的材质,如G为钢化玻璃;

7.字母4代表冰箱外观的颜色;

学会看懂冰箱型号,一定程度上可以避免被忽悠。

三、各品牌冰箱推荐

简单的冰箱选购知识基本都能掌握了吧,进入各个品牌冰箱推荐环节,懒得看科普部分的可以直接参考这部分下手。

1.海尔冰箱推荐——BCD-501WLHTS19B9U1(501L)

推荐价格:5100元

推荐理由:本人最近入手的就是这款,T型三门,虽然是钣金面板,但颜值也不低,与国家博物馆联名打造,暗墨澜搭配国瓷冰釉纹,国风设计,低调奢华有内涵。

风冷+双系统三循环配置,虽然做不到每个区域匹配独立循环系统,但看下整体配置和性能,完全在线。

亮点之一,冷冻区和变温区容积大。足足200L的冷冻区和115L的变温区,像我家老妈子这样爱囤肉菜的,可算有足够的发挥空间了。

亮点之二,它的厚度较薄,只有647mm,跟日系冰箱有的一比,家里空间不足的,在满足大容积的基础上更省空间。加上全空间保鲜技术,EPP杀菌技术,一级能效,我已经先冲了,以后给大家反馈使用体验。

2.容声冰箱推荐——BCD-516WD16FP(516L)

推荐价格:5399元

推荐理由:容声冰箱是市场销量排名前三的品牌之一,以性价比高著称。

这一款冰箱属于容声的原鲜系列,别看价格不高,但是配置方面已达到容声冰箱的top级水准。

十字对开门设计,面板采用VCM钣金面板,为体现高级感,采用了原石肌理,触手有摸石头的感觉,手感很棒。

双系统双循环制冷,516L大容量特别能装,冷藏室有310L,碾压大部分冰箱冷藏室容积;冷冻室175L,变温室31L,也够用。

整体技术、性能上没得说,优点满满。采用了容声最好的4.0养鲜系统保鲜技术和AI智能双净除菌技术,再加上可视化雷达感温,温控更精准。

材质用料上是它的一个突出亮点,在大多数冰箱背板都用金属的情况下,这一款冰箱用的是少见的玻璃背板,高效导冷,环保送风,保鲜好、更显质感。

只是从占地面积来看,宽度为794mm,比较窄,但为了保证容量,深度居然有694mm(普通的在680mm左右),对橱柜限制比较大,空间上不够友好。

3.海尔冰箱推荐——BCD-552WSCKU1(552L)

推荐价格:6000元

推荐理由:这一款算是海尔高端冰箱中的性价比选手了。

十字对开门,分区精细,总容量为552L,冷藏室366L,冷冻室93L,变温室93L。

面板采用钢化玻璃面板,比普通钣金面板要高级得多。

风冷三系统三循环,循环数多,各区分开控制,温控精准,不串味。

保鲜采用海尔的全空间保鲜技术,除菌采用EPP杀菌技术,同时,还是一级能效,省电节能。

在用料和技术上,基本算是top级别了,不嫌弃冷冻室稍小的话,在6000-7000元区间其实是一个不错的选择。

4.美的冰箱推荐——BCD-501WSPZM(E)(501L)

推荐价格:7499元

推荐理由:这款算是性价比品牌美的里的中高端选手。

除去超薄款,它也是价格比较高的一款,十字对开门设计,比双开门的温控效果更好。总容量为501L,331L的冷藏区和170L的冷冻区,没有变温区有点瑕疵。

面板采用VCM金属覆膜板(钣金面板的一个类型,稍微高级一点)。制冷系统是风冷,双系统双循环,在美的这个级别上还是不错的。

这款冰箱采用了美的最顶级的保鲜技术微晶一周鲜技术,除菌技术是最顶级的PST+除菌技术,这方面还是很有诚意的。同时也是一级能效,综合性能,参考价位,性价比还算可以,在京东自营旗舰店有货的产品中,我认为可以列入考虑名单。

5.卡萨帝冰箱推荐——505WGCTDAGDYU1(505L)

推荐价格:10399元

推荐理由:卡萨帝冰箱属于海尔冰箱的高端品牌,但性能对得起价格,这一款作为卡萨帝的头部产品,亮点很多。

十字对开门设计,风冷+双系统双循环制冷模式。容量为505L,其中冷冻室185L,冷藏室320L,没有变温室,分区合理,大开大合,不拘小节。

亮点之一是面板采用原石纹理的钣金材质,质感非常不错,毕竟属于卡萨帝原石系列的高端产品。

亮点之二,在保鲜和杀菌上基本把卡萨帝的高端技术都用上了,从 MSA 控氧技术,到 F-D Plus Pro全时感应变频技术,到 -30° 深冷智冻,除菌采用Fresh Turbo Pro智慧动态除菌技术,科技感拉满了。

亮点之三,卡萨帝的特色设计——自由嵌入,可以做到最小2cm的散热间距,冰箱的宽度也仅有790mm,搭配橱柜非常和谐美观。

6.西门子冰箱推荐——BCD-569W(KA96FA12TI)(569L)

推荐价格:12000元

推荐理由:西门子冰箱是这几年口碑飞涨,品牌最大的亮点是它的零度保鲜技术,据说15天以后的菜叶,从保鲜盒里拿出,跟买的时候比居然还差不太多。值友群里很多值友都推荐这一款冰箱。

首先,它是T字对开门设计,冷冻室215L,冷藏室219L,零度室135L,冷藏冷冻和零度空间都足够大,分区也是比较合理的。

面板方面,这个系列款式繁多,这一款属于最基础但是性价比最高的款,所以它使用的是钣金面板,有更高级的钢化玻璃面板和陶瓷面板,但价位也更高。

混冷制冷方式,三系统三循环,冷藏室,零度室和冷冻室采用三个独立的循环系统,精准控温、不串味,做的非常到位。

保鲜技术作为它最大的亮点,即便因为是基础版,采用的是第一代零度保鲜技术,保鲜表现也足够优异。

价格更贵的KA96FS70TI、KA96FS70TI使用的是二代零度Plus保鲜和三代智感零度保鲜,没有预算限制的,这两款的性能还要更好。

7.松下冰箱推荐——NR-EW45TGA-W(453L)

推荐价格:13400元

推荐理由:松下冰箱除了优越的除菌技术和保鲜技术,还有个极大的优势,在有限空间内提升冰箱容量;

把原本的底置压缩机换成了顶置,让冰箱做到了“馅大皮薄”,很讨厨房面积有限的家庭喜欢。

这一款冰箱453L的容量其实不算小,采用日式五门的形式,分区多,功能也多,其中冷藏室228L,有宽幅变温室54L,冷冻室111L,各方面的功能都比较合理。由于采用了顶置压缩机的形式,冰箱空间在有限的面积中得到了极大的利用。

冰箱的体型非常小,深度580mm,宽度也仅有792mm,嵌入橱柜很好看。同时,作为可以自由嵌入橱柜的冰箱,它的深度几乎与标准橱柜深度一致,且左右间距仅需1.5cm,背后深度也仅需2cm,对面积有限的小户型来说简直太友好了。

制冷方面,日式冰箱一贯采用单系统单循环风冷,而这款冰箱少有的采用了双系统双循环,温控更精准,避免串味问题。

除菌方面采用松下最高端的纳诺怡X除菌技术,保鲜上用了-3℃微冻保鲜技术,另外新推出超声波加湿功能,对于湿度控制明显更好了。

总体来讲,喜欢嵌入式冰箱的,无论外观还是性能,这款可以作为首要考虑。尤其它的钢化玻璃面板,又为它的颜值提升了一个档次,嵌入橱柜还好看。

四、总结

冰箱方面,参数繁多,各种技术也让人眼花缭乱,再加上各品牌客群的不同定位和系列,需要我们根据实际需求细细挑选。但很重要且不能忽视的一点,一定要把实用、性能放在首要考虑位置,然后再去参考颜值或其他附加功能,希望大家都能选到合心意的好冰箱。

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